自分のために美味しいごはんを作る

愛するだれかのためにおいしいごはんを作ること

それは私にとってこの上ないシアワセ

きっと私のソウルワークのひとつ♡

でも誰のためにも美味しいごはんが作れなくなった日々

誰も知らない孤独な夜をいくつも越えて

もう死にたいとさえ思っても

人間寂しいくらいじゃなかなか死ねないらしい。。。笑

そんな限界を超えた夜

神様がそっと私に気付かせる

『まず自分のために美味しいごはんを作ればいい』

今朝作ったきのこのスープ

体の芯から自分が満たされていくのを感じて

そんな頃のことを思い出した

きのこのスープ

材料(2人分)

サラダ油・・・・・・大さじ1

ベーコン・・・・・・15g(1cmに切る)

しいたけ・・・・・・2個(1/4角切り)

生マッシュルーム・・6個(1/4角切り)

しめじ・・・・・・・1/4パック(小房分け)

牛乳・・・・・・・・250cc

生クリーム・・・・・大さじ2

白だし・・・・・・・小さじ1(コンソメでも可)

塩・・・・・・・・・小さじ1/2弱

オリーブオイル・・・適量

粗挽きこしょう・・・適量

パセリ・・・・・・・適量

☆きのこはエリンギや舞茸でもOK！

作り方

①鍋を中火で温めてサラダ油を入れ、ベーコン・しいたけ・生マッシュルーム・しめじを入れて中火のままサッと炒める。

②①に牛乳・生クリーム・白だしを入れ、沸騰したら塩で味を調えて火を止める。

③器に入れ、粗挽き胡椒・オリーブオイル・パセリをあしらう。

自分のために美味しいごはんを作ったら

自分がどんなに枯渇していたかがよくわかる

自分を満たすということが

どういうことかなんとなくわかってくる

やがて。。。

自分で自分を満たすことができなければ

誰と一緒にいてもシアワセになんかなれない

誰のこともシアワセになんかできない

それが真実だと知っていく

独身女子に告ぐ。。。笑♡

週末だけでもいいから

自分のために美味しいごはんを作ってみて

今まで知らなかった何かに気付くはず

自分を満たして自分をシアワセにしていれば

あなたを大切にしてくれるパートナーがきっと現れる

忙しい主婦に告ぐ。。。笑

毎日家族のためのごはんばかり

それはシアワセな事とは知りながらも時にはうんざり

家族に作らなくてもいい日はもちろん手抜きもOK

でもそんな日こそ自分のために美味しいごはんを作ってみて

置き去りになった自分の存在価値をきっと思い出すから

自分のために美味しいごはんを作ること

それはまずは自分で自分をシアワセにするという

わかりやすい奇跡の第一歩